โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:9 ปีที่ผ่านมา
ส่วนประกอบของเมล็ดข้าว- ส่วนที่1 อยู่นอกสุดเรียกว่า “เปลือกข้าว หรือ แกลบ” มีสัดส่วนอยู่ประมาณ 20 %- ส่วนที่ 2 เรียกว่า “จมูกข้าว” เป็นส่วนที่มีสารอาหารมากมาย ซึ่งจำเป็นสำหรับต้นข้าวจะเจริญเติบโตงอกออกมาเป็นต้นอ่อน มีสัดส่วนอยู่ประมาณ 2 %- ส่วนที่ 3 เรียกว่า “เยื่อหุ้มเมล็ดข้าว” มีลักษณะเป็นเย…